Los primeros pobladores de El Desmonte fueron los indios Ingamanas, pero no se asentaron en los valles, sino en la ladera de las sierras. El dueño de las tierra era Don Abelardo Agüero que vivió en Ampajango.
En Punta de Balasto funcionaba una mina de la que se extraían oro y otros materiales, necesitaban mucha leña para funcionar entonce se comenzó a desmontar los lugares más cercanos alejándose siempre un poco más, hasta llegar a El Desmonte, cómo su nombre lo indica estaba cubierto de montes. En 1878 Don Abelardo Agüero trajo gente de distintos lugares y ocupando también a los indios, para habitar en lugar.
Ruta 40
El Santo Patrono es San Cayetano, cuya fiesta se celebra el día 7 de Agosto coincidiendo con el regreso de San Roque a su Santuario en San José.
Su Copatrona es la Virgen del Valle.
Capilla San Cayetano
San Cayetano
Virgen del Valle
Se construyó en 1970 para tener atención médica.
En 1944 se construyó las instalaciones para el agua corriente (O.S.C.) Obras Sanitarias Catamarca que alimentaria a todo el valle de Santa María.
Canal de Agua
Canal que trae agua desde Ampajango
CIC (Centro Integrado Comunitario). Se encuentra Punto Digital, cuentan con un carro tecnología, dónde dictan clases. También tiene una sala de preescolar donde van niños de 6 meses hasta 3 años.
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